Descobreix El Priorat, el secret més ben guardat

 

Turons i muntanyes vestides de vinyes que desafien la gravetat; canons i valls en les quals perdre’s, plens d’oliveres i ametllers. Pobles encaixats en penyals i vessants, en fusió amb la seva terra; quallats de miradors, carrers costeruts, ponts, ermites i castells: ets al Priorat, una terra que ens defineix i apassiona.

Vi amb Denominació d’Origen Qualificada

Al cor de Tarragona, la nostra comarca guarda grans secrets gastronòmics, històric-artístics i, sobretot, enològics. Des de fa vuit segles, aquesta terra ens regala un intens i profund vi reconegut, juntament amb La Rioja, amb l’única Denominació d’Origen Qualificada d’Espanya. Als nostres més de 150 cellers s’elaboren uns vins (també emmarcats en la DO Montsant) l’ADN dels quals està format per les varietats garnatxa i carinyena.

Elaboració artesanal d’olis d’oliva verge extra (OOVE)

Els paisatges d’oliveres són reflex d’una altra de les nostres senyes d’identitat, ja que l’elaboració artesanal d’olis OOVE i productes afins també ens caracteritzen històricament. Enoturisme, oleoturisme… i gastronomia! Naturalment, els nostres camps ens proporcionen els millors productes naturals quilòmetre 0, amb els quals es conjuga la cuina tradicional amb la d’autor i avantguarda.

El patrimoni històric-artístic no és només un dels nostres grans atractius, sinó que també ens dóna nom: l’hi devem al Priorat cartoixà d’Escaladei, el primer monestir cartoixà de la Península. Les seves restes arqueològiques són una visita ineludible quan vinguis a visitar-nos.

Recórrer màgics carrers costeruts a Falset, Porrera i Siurana, pujar a miradors i refugis de muntanya per gaudir d’unes espectaculars vistes de terres de llicorella i gres. Tastar vins en un dels nostres cellers i Catedrals del Vi, assaborint la importància de les característiques del terreny en els matisos dels vins; conèixer el ‘Nova York del Priorat’: la Vilella Baixa, i degustar els millors embotits artesanals a les nostres xarcuteries i bars. Gaudir de la gastronomia local al teu gust: de temporada, local o d’autor.

Necessites més raons per descobrir el nostre secret? Mentre prepares la teva escapada, hem obert aquesta petita finestra a casa nostra, perquè, siguis on siguis, puguis assaborir la nostra essència. Una essència definida per la nostra terra, honesta i sostenible, amb molta història i un gran denominador comú: l’autenticitat.

Descobreix tots els nostres tresors artesanals, fets per productors locals i de qualitat inigualable. Una economia local, responsable i ambientalment respectuosa. Per això, creiem i donem suport fermament al nostre comerç local, compartint els fruits d’aquesta meravellosa terra amb tu. Menjar, beure i experimentar els nostres millors productes des del teu sofà. Enamora’t del Priorat sense sortir de casa. Nosaltres estarem esperant la teva visita entre oliveres i vinyes.

 

Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram
WhatsApp chat