Coneix la tradició i l’autenticitat de la comarca del Priorat amb les nostres experiències

Viure el Priorat és viure una experiència inoblidable! I és que costa de creure que en una comarca tan petita i amb una densitat de població tan reduïda s’hi puguin trobar activitats, rutes i visites per a tots els gustos. A Fet al Priorat coneixem de primera mà els atractius de la nostra terra i, en col·laboració amb els elaboradors i establiments més emblemàtics i característics del territori, oferim propostes turístiques, culturals i gastronòmiques per fer arribar a tothom qui ho desitgi la màgia del Priorat.

Siguis un caminador que vol descobrir els antics camins del vi i de l’oli, siguis un ciclista que busca rutes tranquil·les per carretera o senders enmig de vinyes, oliveres i boscos, siguis un enoturista inquiet que vol visitar cellers del Priorat i Montsant, siguis una empresa que vol organitzar una estada amb activitats de team building de tota mena… el Priorat t’està esperant! Perquè puguis trobar l’experiència que més s’adiu als teus interessos, les hem categoritzat de la següent manera:

Visites i degustacions en els Cellers del Priorat

De vins amb denominació d’origen

Sens dubte la indústria vitivinícola és una de les més representatives de la producció agrícola del Priorat. Els vins que s’hi elaboren, enmarcats en la DO Montsant i DOQ Priorat, són nacional i internacionalment reconeguts per la seva qualitat i els seus sabors connectats directament amb el terreny del que provenen.

Són diversos els elaboradors de prestigi que han obert les portes dels seus espais de conreu i producció per compartir amb visitants d’arreu els secrets i processos de la fabricació dels seus vins, experiència que s’ha convertit en una de les més característiques i aclamades pels enoturistes al seu pas del Priorat.

A Fet al Priorat et proposem la visita a la vinya i el celler de Venus la Universal, el tast de vins a Mas Martinet i el tast de botes a Perinet, entre d’altres.

Imatge: Venus La Universal

De verdures i hortalisses

No hi ha gastronomia sense una bona matèria primera, i per trobar-la no cal anar més lluny que als camps d’en Vicenç Lluís. De les mans d’aquest pagès de tota la vida s’hi cultiven verdures i hortalisses autòctones de les de debò, seguint pautes  respectuoses amb el medi ambient i respectant la temporalitat de cada producte.

Has tastat mai un tomàquet directament collit de l’hort? T’imagines recol·lectar la teva propia amanida? Tant si la resposta és sí com no, fer-ho sempre és una bona idea! T’obrim les portes de l’hort i la casa d’en Vicenç Lluís perquè coneguis de primera mà els secrets de l’agricultura biològica del Priorat i en tastis els productes més característics de cada època de l’any*.

*Experiència temporalment fora de servei.

De mel

Tot i que en gran mesura el mèrit de la producció de qualitat que es du a terme a la comarca vé de l’esforç dels seus elaboradors, en aquest cas val a dir que la col·laboració de les protagonistes, les abelles, hi té molt a veure!

Al poble de Gratallops hi trobem una empresa familiar, amb l’apicultor Salvador Sorroche al capdavant, dedicada a la producció natural de mel i productes derivats. L’experiència “Visita a les arnes i degustació” permet endinsar-nos en aquesta fascinant professió i tastar-ne el producte final, una mel sostenible d’ametller, romaní i cirerer.

Escapades

A l’Hotel Hostal Sport

Es tracta d’un dels establiments familiars més emblemàtics de la comarca, situat al bellmig de Falset, el cor del Priorat. Compta amb gairebé cent anys d’història a través dels quals han mantingut la passió per la tradició, l’autenticitat i una aposta ferma pels productes de proximitat que plasmen perfectament des de la cuina del seu aclamat restaurant d’especialitat tradicional catalana.

L’Hotel Hostal Sport és un punt de referència per a la teva estada al Priorat. A més d’oferir un gran ventall de serveis a les seves instal·lacions, són grans coneixedors del territori i la seva gent, amb la qual cosa poden assessorar cada client segons els interessos de la seva escapada. A més, disposen del certificat oficial de Punt d’Informació del Parc Natural del Monsant i EIN Serra de Llaberia per ajudar-te a planificar les teves rutes pel Priorat.

A Fet al Priorat et proposem la romàntica ”Escapada per a 2” en suite júnior i l’experiència breu però intensa “Tastets del Priorat”.

Imatge: Hotel Hostal Sport, Falset

A l’Hotel Cal Llop

Es tracta d’un Wine Lover Boutique Hotel, un espai únic amb molta personalitat i especialitzat en l’enoturisme. Ubicat en una casa centenària del casc antic de Gratallops, ofereix encant, diversió i calidesa. Els seus espais dotats d’una personalitat pròpia i els seus dissenys exclusius i innovadors fan de l’Hotel Cal Llop un establiment únic i especial.

La seva localització enmig de paisatges i naturalesa meravellosa faran de la teva escapada la oportunitat perfecta per desconnectar i retrobar-te amb la terra, la flora i la fauna local. El seu restaurant La Boca del Llop, especialitzat en cuina clàssica Mediterrània, farà que la teva estada vagi acompanyada d’àpats de qualitat.

A Fet al Priorat et proposem la seva “Escapada per a 2” de diumenge a dijous i el completíssim “Cap de Setmana per a 2”.

Gastronomia

Esmorzar Km0 entre vins i vinyes

L’àpat més important del dia es mereix un entorn i uns productes de primera! De bon matí, l’equip del celler Perinet acompanya els seus visitants en un tour per les seves instal·lacions i els ofereix un esmorzar de qualitat en un entorn vitícola espectacular.

En aquesta experiència gastronòmica tan original no només s’hi ofereix la possibilitat de gaudir de productes de temporada Km0 com embotitis, formatges o fruita, sinó que aquests s’acompanyen del tast de tres vins de producció pròpia que garantitzen l’inici d’un dia especial i inoblidable al Priorat.

Arrossos de muntanya i plats tradicionals entre vinyes

Per gaudir de l’autèntica gastronomia del Priorat no cal una cuina equipada amb els millors electrodomèstics, sinó una bona matèria primera i un cuiner apassionat per ella. A Bell Cros disposen de tots dos factors i els agrupen per oferir una experiència culinària de cap de setmana que compta amb els millors productes de la terra i un entorn inigualable.

Aquesta activitat, que canvia segons l’època de l’any per adaptar-se a la temporalitat dels productes i a l’estat del raïm, s’acompanya d’una visita didàctica a les vinyes i d’un tast de garnatxes per a un maridatge perfecte de la cuina tradicional prioratina.

Maridatge de carns i vins de la comarca

De la mà del celler Bell Cros i amb la col·laboració dels millors ramaders del Priorat se’ns presenta una de les experiències gastronòmiques més sofisticades, en la que els paladars més carnívors tenen l’oportunitat de tastar quatre peces de carn de diverses races criades de manera sostenible a la comarca. Durant l’àpat, els comensals aprenen tots els detalls sobre les criances, els sacrificis, els talls i les maduracions del producte de gran qualitat que es serveix

Cada degustació ve acompanyada del maridatge més adient, combinant-hi vins d’alta gamma negres, blancs, escumosos, rosats i dolços que ofereixen una experiència sensorial i harmonitzant irrepetible.

No queda dubte, el Priorat és un món de possibilitats! Però recorda, aquestes són només algunes de les propostes que oferim al nostre web. Si el que vols és una experiència personalitzada, a Fet al Priorat podem ajudar-te a confeccionar l’activitat perfecta a mida de les teves necessitats.

Tant si busques aventura, tradició, tranquil·litat o cultura, contacta’ns! Som coneixedors nats del territori i de tot allò que ens ofereix, i estem a la teva disposició per assessorar-te i oferir-te una experiència única en aquesta comarca únca.

Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram
WhatsApp chat